1.将面粉倒入一个大碗中,参加适量盐,然后渐渐参加水,边加水边用筷子或勺子拌和,直到面糊变得均匀顺滑,没有颗粒状物质停止。
4.用勺子将一部分面糊倒入锅中,然后滚动锅子,将面糊均匀地分布在锅底,使其呈圆形。
6.煎好的煎饼取出,放在厨房纸上吸去剩余的油。可以精确的经过个人口味,参加蔬菜、培根或其他喜爱的食材作为馅料,然后卷起来即可享受。
-面糊的稠度可以依据自己口味调整,假如喜爱薄煎饼,可以适量参加水,假如喜爱厚煎饼,可以大大削减水的用量。