原始的煎饼机，烧柴禾的，烟熏火燎，大多数都是乡村妇女会烙，每当春节家家户户都得预备一大落。而现在的煎饼机品种许多，技能在改造，一步一步在立异。模仿人工的程序越来来多，越来越先进。当然了，仿手艺的程度不一样烙出来的煎饼口味也不一样。跟着时下人们生活水平的不断提高，会烙的人越来少，主动煎饼机的呈现，改变了传统的做法，却留下了传统的口味。

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