夏天，走进坐落山西省忻州市河曲县西口镇坪泉村的康泰农业发展有限公司面粉加工车间，簇新的自动化加工出产线正有序工作。一颗颗丰满的小麦、玉米，经过清洗、研磨、筛分等多道工序，蜕变为无增加、无增白、无防腐的面粉。

  仓库内，一袋袋小麦粉、黄米粉、玉米粉规整摆放，行将走上千家万户的餐桌。这处总投资526万元的粮食加工项目正式投产，成为坪泉村壮大村团体经济、带动乡民增收的新引擎。

  工业兴则村庄兴，工业旺则大众富。河曲县西口镇坪泉村安身本地杂粮栽培优势，量体裁衣建起一座“零增加”面粉加工厂，将田间杂粮转化为定心米面，为村团体经济注入新动能，让乡民在家门口完成安稳工作。

  一大早，乡民梁存珍就来到面粉厂上班。几个月前，她还在村里靠种田为生，收入不安稳，现在在面粉厂成了熟练工。“在家门口上班，安稳还能照顾家，村里建起面粉厂是实实在在的功德。”

  据了解，该项目依托村庄复兴联接资金与村团体自筹资金，建成1700平方米归纳出产车间、2座百吨原粮仓、500平方米出产辅佐用房，配套2条杂粮加工包装出产线，首要加工小麦、莜麦、黄米、玉米等本地杂粮，完成了农产品从田间到餐桌就地转化。

  项目投产后，吸纳了村内10余名劳动力工作，面粉厂优先收买本村及周边杂粮，打通了农户销路，一起为县城及周边民众供给了本乡无增加的定心粮。

  康泰农业发展有限公司技术员许永全介绍，出产线从原粮进仓到制品包装，全程不增加任何防腐剂、增白剂和增加剂。“玉米面粉用的满是河曲本地优质玉米，经过多级轻碾、低温研磨工艺，保存原香原味，让老大众吃上定心粮。”

  为打造“定心面”品牌，该厂严选内蒙古优质小麦，全程选用传统工艺研磨，坚持原生态出产，出产的“原禾康泰”牌面粉，粉质细腻筋道，蒸馒头暄软甜美，包饺子不易破皮，复原了地道面食本味。

  坪泉村党支部书记兼村委会主任张月飞介绍，面粉厂是该村里发展壮大团体经济的重要项目，每年为村团体增收30万至40万元，收入悉数用于60岁以上白叟的日子补助和医保补助。

  “该项目让老大众吃上了定心面，消化了本地玉米，带动了乡民工作，也让村团体有了固定收入。下一步，咱们将拓宽线上线下出售途径，让河曲优质面粉走出河曲、走出山西，让更多民众在工业链上增收致富。”张月飞说。(完)

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