2025年4月19日，在济南泉城广场举行的“好品山东 淄博美物”展销会上，淄博美食再度成为焦点。果味煎饼、梨醋、嚼劲十足的牛肉干、零卡糖等特征产品团体露脸，不只展示了淄博传统饮食文明的深沉见识，更以创新和健康理念抓获了年青顾客的心。现场人流如织，美食货摊前大排长龙，市民直呼“舌尖上的淄博，公然名不虚传”。

  4月19日上午，泉城广场人头攒动，在展销会上，几款果味煎饼招引了许多目光。来自淄博的煎饼团队，将橙子、红枣、苹果、花生等滋味融入煎饼制造，打造出不同于以往的煎饼口味，市民纷繁摄影打卡。游客王女士赞赏：“没想到煎饼还能做出这么多口味，好吃！”

  淄博梨醋初次露脸展销会，便以清新口感赢得喜爱。这款饮品选用本地优质梨果发酵而成，酸甜适中，调配烧烤解腻作用极佳。展位担任的人介绍，梨醋不只保留了生果的天然养分，还增加益生菌成分，符合现代人寻求健康的消费趋势。现场试饮的市民张先生表明：“吃完烤肉来一杯梨醋，肠胃瞬间舒坦！”展销会首日，梨醋饮品主打一个价格实惠，招引了许多市民现场品味。

  梨醋饮品的周围货摊是有名王村醋，工作人员向记者介绍，王村醋遭到许多客户的认可，现场为招引顾客，工作人员在试喝醋中加入了蜂蜜，进口口感更好。“这醋挺好，喝着挺香”，和老伴一同来逛的李大爷品味了三杯后，表明滋味纯粹，当即购买了一提。

  “咱们王村醋质料是小米，固态手艺发酵，喝过的都很认可这个滋味。”展位工作人员介绍，这次展销会的价格乃至比直播间价格还要低，优惠力度大，让市民买得定心、合算。

  淄博清梅居的牛肉干展位前一直排着长队。这款传承百年的非遗美食，以鲁中黄牛肉为质料，经过秘制卤煮和风干工艺，肉质紧实、越嚼越香。展位工作人员泄漏，为满意需求，团队清晨3点便开端备货，单日售出牛肉干超200斤。济南市民李女士一次性购买了5盒，笑称：“这嚼劲比健身还带感！”此外，品牌还推出麻辣、五香等新口味，成功打入年青商场。记者看出，这次该团队还带来了特征的儿童牛肉干，肉质松懈，更好咀嚼。

  这次展销会上还有淄博本地乳业参展，纯牛奶、酸奶等十几个产品品类供顾客挑选；周村烧饼包装版和散装版齐上阵；还有高清西红柿、黄瓜、大棚樱桃眼花缭乱；酷爱喝酒的朋友们还能够品味高纯度山楂酒、高度数粮食酒……本次展销会不只是一场味觉盛宴，更成为淄博文明输出的窗口。活动还联动非遗手艺艺展区，琉璃烤串、陶瓷餐具等文创产品与美食相映成趣，招引游客沉溺式体会“淄博美学”。未来，淄博方案将此类展销会常态化，经过“线验+线上商城”形式，让“淄博滋味”走向全国，继续擦亮“好品山东”的金字招牌。

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