这个寒假，芳华的热潮在广袤的家园土地上涌动。在山东外国语职业技术大学精心策划的“返家园”社会实践活动中，安梁就带着满腔热忱，踏上了实践之旅，他用一张张“煎饼”服务家园。

  在日照的一个农家小院，山东外国语职业技术大学的大一学生安梁正繁忙着。他的社会实践，是从烙一张热火朝天的煎饼开端的。

  山东外国语职业技术大学学生 安梁：我从小就跟我奶奶一同日子长大，看着我奶奶烙煎饼，跟她一同学习怎样烙煎饼，吃着她烙的煎饼长大的，我感觉这个手艺煎饼更能代表咱们家园的美食文明。

  安梁的方法逐渐娴熟，一张张煎饼在他的手中诞生。 他计划着第二天一早，就带着这些煎饼去邻近的大集上售卖，一同调研手艺煎饼的出售市场。 在大集上，安梁络绎于各个货摊之间，不只品尝了机器制造的煎饼，还与手艺煎饼进行了详尽的比照。

  山东外国语职业技术大学学生 安梁：我感觉这个机器煎饼它也有一些香味，但它的确不如咱们那个手艺煎饼好吃，由于咱们的手艺煎饼吃起来发甜发脆，比较有嚼劲口感比较丰富，吃起来有小时候的滋味。

  赶完大集，安梁还和校园的教师一同来到邻近村子，进行手艺煎饼制造出售的入户调研。

  山东外国语职业技术大学世界商学院辅导员 韩亚梅：咱们先了解一下她家煎饼的特征，然后再了解一下她家煎饼往常出售的途径。

  跟着调研的深化，安梁发现了一个问题：乡亲们的手艺煎饼、蔬菜、生果，都面临着出售途径不畅的难题。所以，他联络学院，组建了一支师生自愿服务团队。咱们各显神通，发挥电商专业相关常识，设计规划电子商务途径，让途径既能满意乡民的需求，又能招引顾客。

  山东外国语职业技术大学学生 安梁：经过多日的入户调研，我发现咱们（村）的手艺煎饼、蔬菜、生果没有很好的出售运营途径，我是市场营销专业的学生，往后我会跟电商专业的教师和同学们一同研讨探究，为父老乡亲们寻觅一个网络出售运营途径，更好为家园展开做出我自己的奉献。

  经过展开“返家园”社会实践活动，山东外国语职业技术大学的学子们在实践中感知家园脉动，厚植乡愁情怀，为家园经济社会高水平质量的展开注入芳华动能。

  山东外国语职业技术大学世界商学院团总支书记 王哲：咱们校园不只和落户洼村建立了自愿服务基地，还与日照各地广泛协作一起展开电商助农的项目。咱们的师生自愿者使用市场营销和电商专业的常识，扩展村庄产品的出售运营途径，学生们也在自愿服务过程中深化村庄一线了解村庄的实在的状况和农人的实在需求，这不只让他们在实践中得到了训练和提高，更为他们未来的展开奠定了坚实的根底。